Rapport sur le marché mondial de l’IA dans les aliments et les boissons 2023

Les principaux acteurs du marché de l’IA dans les aliments et les boissons sont Raytec Vision SpA, Rockwell Automation Inc., ABB Ltd., Honeywell International Inc., TOMRA Sorting Solutions AS, Sesotec GmbH, Martec of Whitell Ltd.

New York, 1er août 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annonce la publication du rapport « AI In Food And Beverages Global Market Report 2023 » - https://www.reportlinker.com/p06480009/?utm_source= GNW, Key Technology Inc., Greefa, Sight Machine Inc., Foodable Network LLC, Compac Sorting Equipment Ltd., Agco Corporation, National Recovery Technologies LLC, Max-AI, Buhler AG, QualySense AG, BoMill AB, Clarifai Inc., BBC technologies et Intelligent X Brewing Co. Le marché mondial de l’IA dans les aliments et les boissons devrait passer de 4,46 milliards de dollars en 2022 à 6,53 milliards de dollars en 2023, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 46,6 %. La guerre entre la Russie et l’Ukraine a perturbé les chances de reprise économique mondiale après la pandémie de COVID-19, du moins à court terme. La guerre entre ces deux pays a entraîné des sanctions économiques contre plusieurs pays, une flambée des prix des matières premières et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, provoquant une inflation des biens et des services et affectant de nombreux marchés à travers le monde. Le marché de l’IA dans les aliments et boissons devrait atteindre 27,99 milliards de dollars en 2027, avec un TCAC de 43,9 %. Le marché de l’IA dans les aliments et boissons comprend les revenus gagnés par les entités en améliorant le développement de produits, en créant des campagnes marketing plus individualisées, en optimisant les prix et les promotions, et une meilleure compréhension des préférences des consommateurs. La valeur marchande comprend la valeur des biens connexes vendus par le fournisseur de services ou inclus dans l'offre de services. Seuls les biens et services échangés entre entités ou vendus aux consommateurs finaux sont inclus. L'IA sur le marché des aliments et des boissons consiste des ventes de gestion de la chaîne d'approvisionnement, des meilleures pratiques de nettoyage et des processus de surveillance de la sécurité alimentaire. Les valeurs sur ce marché sont des valeurs « sortie d'usine », c'est-à-dire la valeur des biens vendus par les fabricants ou les créateurs des biens, que ce soit à d'autres entités. (y compris les fabricants en aval, les grossistes, les distributeurs et les détaillants) ou directement aux clients finaux. La valeur des biens sur ce marché comprend les services connexes vendus par les créateurs des biens. L'intelligence artificielle dans les aliments et les boissons fait référence à l'utilisation de techniques avancées d'intelligence artificielle et d'apprentissage automatique dans le secteur des aliments et des boissons pour contrôler le gaspillage alimentaire, les livraisons et la sécurité alimentaire. L'analyse des mégadonnées et les modèles d'apprentissage automatique sont utilisés par l'IA pour obtenir des informations pratiques sur les demandes et les préférences des consommateurs qui facilitent la création de produits. L'Amérique du Nord était la plus grande région du marché de l'IA dans les aliments et les boissons en 2022. L'Asie-Pacifique devrait être la région à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Les régions couvertes par le rapport sur le marché de l’IA dans les aliments et les boissons sont l’Asie-Pacifique, l’Europe occidentale, l’Europe de l’Est, l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique. les aliments et les boissons sont du matériel et des logiciels. Le matériel fait référence au terme collectif désignant tous les dispositifs et machines internes et externes qui permettent aux utilisateurs d'accomplir des tâches clés, notamment l'entrée, la sortie, le stockage, la communication, la transformation, etc. comprendre les difficultés matérielles particulières rencontrées par le secteur alimentaire. Il est mis en œuvre par de petites, moyennes et grandes entreprises pour le stockage des aliments, l'engagement des consommateurs, le contrôle de la qualité, le respect de la sécurité, la production et l'emballage, la maintenance, etc. par divers canaux, notamment les canaux de marketing traditionnels (hors ligne) et les canaux de marketing en ligne des hôtels et des restaurants. , les industries de transformation des aliments et autres. Le nombre croissant de startups dans le secteur de l'alimentation et des boissons devrait propulser la croissance du marché de l'IA dans l'alimentation et les boissons. Une startup de l'alimentation et des boissons fait référence à une toute nouvelle entreprise opérant dans le secteur de l'alimentation. industrie qui apporte l'innovation dans l'espace en créant de nouvelles solutions de transformation des aliments, en améliorant la livraison des aliments et en éliminant le gaspillage alimentaire. L'IA dans l'alimentation et les boissons aide les startups en analysant les demandes et les désirs courants des clients et en extrayant des informations utiles concernant leurs besoins qui aident à développer Par exemple, selon EMW Law, un cabinet d'avocats commercial basé au Royaume-Uni, le nombre de nouvelles start-ups de produits alimentaires et de boissons au Royaume-Uni a augmenté de 47 %, passant de 3 996 à 5 885 en 2021 par rapport à l'année précédente. Le nombre croissant de startups dans le secteur de l’alimentation et des boissons stimule la croissance du marché de l’IA dans l’alimentation et des boissons. Les progrès technologiques sont une tendance clé qui gagne en popularité sur le marché de l’IA dans l’alimentation et les boissons. Les entreprises opérant sur le marché de l’IA dans l’alimentation et les boissons adoptent de nouvelles technologies pour maintenir leur position sur le marché. Par exemple, en mars 2023, Tastewise, une société de logiciels basée en Israël a lancé TasteGPT, une technologie de chatbot. Le chatbot est destiné à accélérer la productivité des clients de l'entreprise, qui incluent les marques tout en réduisant en quelques secondes, TasteGPT peut répondre aux questions des entreprises sur l'innovation et les connaissances. En juillet 2022, Diageo plc, une société de boissons basée au Royaume-Uni a acquis Vivanda Inc. pour un montant non divulgué. Avec cette acquisition, Diageo pourra appliquer la technologie FlavorPrint à davantage d'industries. De plus, cela contribuera au développement de leurs compétences en marketing numérique et en analyses sophistiquées, leur permettant de mieux comprendre les préférences gustatives des consommateurs et ouvrant de nouvelles portes à l’innovation et aux expériences client individualisées. Vivanda Inc. est un fournisseur américain d'une plateforme de services d'engagement client pour l'écosystème de l'alimentation et des boissons opérant sur le marché de l'IA dans les aliments et des boissons. Les pays couverts dans le rapport sur le marché de l'IA dans les aliments et les boissons sont l'Australie, le Brésil, la Chine, France, Allemagne, Inde, Indonésie, Japon, Russie, Corée du Sud, Royaume-Uni, États-Unis. La valeur marchande est définie comme les revenus que les entreprises tirent de la vente de biens et/ou de services sur le marché et dans la zone géographique spécifiés par le biais de ventes, de subventions, ou des dons en termes de devise (en USD, sauf indication contraire). Les revenus pour une zone géographique spécifiée sont des valeurs de consommation qui sont des revenus générés par les organisations dans la zone géographique spécifiée au sein du marché, quel que soit l'endroit où ils sont produits. Il n'inclut pas les revenus provenant des reventes tout au long de la chaîne d'approvisionnement, que ce soit plus loin dans la chaîne d'approvisionnement ou dans le cadre d'autres produits. Le rapport d'étude de marché sur l'IA dans les aliments et les boissons fait partie d'une série de nouveaux rapports qui fournissent des informations sur l'IA dans le marché des aliments et des boissons. des statistiques, y compris la taille du marché mondial de l’IA dans l’industrie alimentaire et des boissons, les parts régionales, les concurrents disposant d’une part de marché de l’IA dans l’industrie alimentaire et des boissons, l’IA détaillée dans les segments du marché de l’alimentation et des boissons, les tendances et opportunités du marché, ainsi que toute autre donnée dont vous pourriez avoir besoin. pour prospérer dans l'IA dans l'industrie agroalimentaire. Ce rapport d’étude de marché sur l’IA dans l’alimentation et les boissons offre une perspective complète de tout ce dont vous avez besoin, avec une analyse approfondie des scénarios actuels et futurs de l’industrie. Lire le rapport complet : https://www.reportlinker.com/p06480009 /?utm_source=GNWAbout ReportlinkerReportLinker est une solution d'études de marché primée. Reportlinker trouve et organise les dernières données du secteur afin que vous obteniez toutes les études de marché dont vous avez besoin - instantanément, en un seul endroit.__________________________